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    Cru : Languedoc : Coteaux du Languedoc
    millésime: 2015

    Quand une erreur est devenue une réussite ... Le latin Felix Culpa signifie "faute heureuse". En 1973, quand il a été décidé de commencer par une macération finale à chaud, la température de la cuve est montée à 34 °C au lieu de 28 °C en raison d'une erreur humaine. Le vin était supposé imbuvable ! Mais, loin d'être une erreur, ce soucis a donné une...

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    Cru : Languedoc : Coteaux du Languedoc
    millésime: 2017

    Fiche technique rédigée par le domaine :80% syrah, 10% grenache, 10% mourvèdre.Ces 3 cépages sont parmi les plus qualitatifs pour la région. En 2014, ce vin très aromatique est très séducteur par sa fraîcheur et son équilibre. A déguster dès 2018-2019 et pendant quelques années.Il affiche la structure et la puissance locales mais avec une finesse et une...

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    Cru : Etranger : Maroc
    millésime: 2016

    Née du "Tandem" d'Alain Graillot,  Jacques Poulain (oenologue bordelais installé au Maroc), cette 100% syrah est une petite merveille : Concentrée et souple à la fois, sa bouche envoûte par ses saveurs de fruits mûrs, ses notes poivrées et par sa finale à la fraîcheur remarquable. Une découverte qui vous amène en plein coeur de l'Atlas. Associez ce vin...

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    Cru : beaujolais ; chiroubles
    millésime: 2017

    ROCHEGRÉS 2017« La passion nous anime et nous comble. Nous la nourrissons chaque jour sur ce charmant domaine découvert en 2012.C’est là, au cœur du «  Nid » que nous écoutons le vin grandir. Nous l’accompagnons. Il nous parle et nous raconte le Beaujolais, terre de nos racines. Nous lui offrons le meilleur, par gout, par respect.Les plus grands...

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    Cru : bourgogne: pommard
    millésime: 2017

     Vinification et élevage :  Les pinots noirs sont récoltés dans de petites caisses, afin de préserver les baies. Après un passage sur une table de tri, les raisins sont éraflés puis mis en cuves pour une durée de 12 à 20 jours. Après le pressurage, le vin est élevé en fûts pendant 12 à 14 mois, dont 20 % de bois neuf, et 2 à 3 mois en cuves, avant d’être...

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    Cru : saint Nicolas de bourgueil
    millésime: 2018

    LE TERROIR« Frédéric Mabileau joue le registre floral et frais et c’est bien ainsi, car voilà ce que l’on est en droit d’attendre d’un Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Pour en arriver là, ce nouveau talent de cabernet franc, a repris l’intégralité du domaine familial en 2003... »Son terroir est composé en majorité de sables et de graviers, qui donne à son vin...

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    Cru : beaujolais : fleurie
    millésime: 2018

    Antoine et Maxime Graillot, célèbres vignerons de Crozes-Hermitage, ont repris, en 2013, 5 ha familiaux d'un terroir de coteaux très caillouteux sur granite, dans les hauteurs de Saint-Amour. L’ensemble du vignoble est en biodynamie. En parallèle, ils ont fait l’acquisition de 3 ha de vignes dans le lieu-dit Roche Guillon, au nord du cru Fleurie, près du...

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    Cru : Etranger : Espagne/ Priorat
    millésime: 2017

    Ce vin est un assemblage des variétés grenache (45 %), carignan (45 %) et syrah (10 %). Les vignes se trouvent entre 300 et 500 m d’altitude. Le résultat est une merveille tout en subtilité et en force autour d’une matière charnue, épicée, parfumée et pleine de fraîcheur. 3 vignerons français renommés (Peter Fischer en Aix en Provence, Laurent Combier en...

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    Cru : Languedoc : Coteaux du Languedoc
    millésime: 2015

    16,5/20 La Revue du Vin de France La typicité d’un grand vin rouge du Languedoc signé Léon Barral  La propriétéLéon Barral  a repris le vignoble du domaine après son père, en 1990. Très attaché à la nature et à la biodiversité, c’est un pionnier de la viticulture biodynamique en France et vigneron réputé du Languedoc . Le vignobleLe Faugères Jadis 2015...

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    Cru : loire ; sancerre
    millésime: 2015

    DomaineDomaine Lucien CrochetRégionVal de LoireAppellationSancerreMillésime2015CouleurVin rougeCépagePinot noirAccord Mets-Vinsviande rouge grillée, viandes blanches (côte de veau, volailles), canette, parmentier de canardBoire À Partir DeMaintenantBoire Avant2025OuvrirAu moment du serviceServir15-16°CDegré En Alcool13%SolsCaillottes et terres...

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    Cru : Bordeaux : pomerol
    millésime: 2019

    Les sols  Terroir d'exception composé de graves sur un sous-sol de "crasse de fer" caractéristique de l'appellation et donnant au vin son incomparable velouté et ses arômes si délicats. Elevage et vinification  Les vendanges sont faites entièrement manuellement sans tables de tri. Le vin fait l'objet d'une saignée afin qu'il puisse mieux concentrer la...

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  • 51,47 € Disponible
    Cru : Languedoc : Cotes du Roussillon
    millésime: 2018

    LES FALAISES Cépages : 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir Terroir : argilo-calcaire de Vingrau Vendange : manuelle Rendement : 20 hl/hectare Vinification et élevage : macération traditionnelle de 20 à 25 jours. Elevage 20 mois en demi-muids. Grape varieties : 50% Carignan, 30% SyrahLa culture de la différenceVivre en harmonie avec la nature...

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En application de l’ordonnance N°59-107 du 07 janvier 1959, la vente d’alcool est interdite aux mineurs de mois de 18 ans. L’acheteur s’engage donc à avoir 18 ans révolus à la date de la commande.